سالمون کبابی با سبزیجات نوعی خوراک رژیمیه که بدون برنج طبخ می شه و یک غذای مفید و مقوی به حساب میاد. این غذا رو با انواع دیگر ماهی می تونین تهیه کنین اما ماهی سالمون به دلیل خواصی که داره برای گریل یا کبابی کردن بسیار مناسبه. می تونین این غذا رو با هر سبزیجاتی که تمایل دارین تهیه کنین محدودیتی در این زمینه وجود نداره.
سیب زمینی، لوبیا سبز پخته، گوجه گیلاسی، زیتون بدون هسته و نیمی از برگ های ریحون رو در ظرفی بریزین و نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون به اون ها اضافه کنین و با هم ترکیب کنین. مواد رو در سینی فر بریزین و بر روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشین.
بر روی فیله های سالمون نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون، آب نصف لیمو، نمک و فلفل ریخته و روی فیله ها رو خوب با اون ها بپوشونید. فیله ها رو به شکلی که پوستش رو به بالا باشه، روی سبزیجات قرار بدین.
1 حلقه لیمو روی هر فیله قرار بدین، و برای 10 دقیقه در فر قرار بذارین تا مغز پخت بشه.
تهیه سس
پوست سیر رو جدا کنین و با ریحون بکوبین.
ترکیب ریحون و سیر رو در ظرفی بریزین، سس خردل، ماست چکیده و بقیه ی آب لیمو رو بهش اضافه کنین.
به اون ها 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون و مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کنین و با ماهی و سبزیجات کبابی میل کنین.نوش جان!
دسته های مرتبط بدنسازی, رژیمی
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.