ترکیب سس سالسا و ماهی کاد یه غذای سالم و خوشمزه ست. چربی موجود در این ماهی کمتر از ۳ درصده. این ماهی سرشار از امگا۳ ست. ماهی کاد غنی از ویتامین د، سلنیوم و پروتئینه. مواد اولیه برای تهیه این خوراک فیله ماهی (ترجیحا کاد)، زیتون و سالسا ست.این غذا رو باید همراه با سس سالسا دودی سرو کنین.