بیسکوئیت عروسک دخترانه هلو کیتی
همه ما می دونیم که بیسکوئیت ها یا همان کوکی ها جزء پرطرفدار ترین خوراکی ها در بین بچه ها و بزرگتراست ما امروز قصد داریم به شما طرز تهیه بیسکوئیت دخترانه هلو کیتی Hello Kitty یکی از خوشمزه ترین شیرینی ها و پرطرفدار مثل عروسک دخترانه** هلو کیتی به شما آموزش بدیم
مواد لازم
- 1 لیوان آرد
- 80 گرم نشاسته ذرت
- 125 گرم کره
- رنگ خوراکی (به مقدار لازم)
- 1/3 لیوان پودر قند
- اسانس وانیل (به مقدار لازم)
دستور تهیه
- کره را به دمای محیط رسانده سپس آن را درون کاسه ریخته و پودر قند را به آن اضافه کرده و مخلوط می کنیم، سپس وانیل را به آن اضافه می کنیم
- نشاسته ذرت را با آرد مخلوط کرده سپس به مواد اضافه می کنیم و به خوبی آن را مخلوط می کنیم تا یک خمیر نرم و لطیف به دست بیاید. خمیر را درون کیسه فریزر قرار می دهیم و به مدت یک ساعت آن را درون یخچال می گزاریم
- فر را نیم ساعت پیش از پخت به دمای 160 درجه سانتیگراد می رسانیم تا فر گرم شود. خمیر را از یخچال بیرون می آوریم و به کمک وردنه اون رو روی سطح کار پهن می کنیم، سپس با کاتر خمیر قالب می زنیم
- ته سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و بیسکوئیت های هلو کیتی را درون سینی با فاصله می چینیم. با استفاده مقداری خمیر و رنگ خوراکی قرمز روی سر عروسک ها به شکل قلب در می آوریم
- سینی را درون فر قرار می دهیم و به مدت 20 دقیقه منتظر می شویم تا بیسکوئیت های آماده شوند. بعد از 20 دقیقه شیرینی ما آماده است نوش جان
نکات مهم
نکات مهم
به دلیل وجود کره، خمیر را بیش از حد ورز ندهید چون باعث می شود شیرینی بعد از پختن ترک بخورد
در صورتی که کاتر هلو کیتی ندارین می تونید با استفاده از چاقو یا ابزار شکل گربه را ایجاد کنید
برای جلوگیری از وا رفتن، خمیر بیسکویت هلو کیتی باید سرد و فر گرم باشد.
اگه پس از قالب زدن احساس کردین خمیر نرم شده می تونید 10 دقیقه سینی رو درون فریزر قرار دهید سپس در فر بگذارید
** اگه عاشق عروسک هستید یا دوست دارید به کسی کادو بدید، چرا این عروسک های بافتنی رو نمی خرید و کادو نمیدید؟!
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.
