طرز تهیه کاپ کیک وگان شکلاتی

• فر رو تا دمای ۳۵۰ درجه گرم می کنیم. توی یک کاسه بزرگ آرد، کاکائو و جوش شیرین رو خوب هم می زنیم. توی یک کاسه کوچیک، شیر نارگیل، شکر، روغن، سرکه و وانیل رو هم می زنیم.
• این مخلوط رو به مخلوط خشک اضافه می کنیم و تا زمانی که مواد خشککاملا مرطوب بشن، هم می زنیم.
• فنجان‌های مافین کاغذی رو نیمه پر می کنیم و در داخل فر قرار داده، اجازه میدیم کیک بپزه. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان لازمه تا کاپ کیک کاملا بپزه.
• ۱۰ دقیقه قبل از جدا کردن از قالب، اون رو از فر خارج می کنیم تا کاملا سرد بشه.

طرز تهیه خامه روی کاپ کیک

• توی یک کاسه بزرگ مارگارین رو ورز میدیم تا سبک و ترد بشه. قند شیرینی، کاکائو، شیر و وانیل رو با هم مخلوط می کنیم و می ذاریم کاپ کیک‌ها خنک بشن و با خامه ای که درست کردیم روش رو تزیین می کنیم