میکس گرانولا
گرانولا یک روش بسیار عالی برای استفاده از همه میوه های خشک یا مغزهای مقویه که بیشتر برای صبحانه استفاده می شه. این میکس بسیار مقوی و بیشتر برای ورزشکاران توصیه می شه.
مواد لازم
- 5 قاشق غذاخوری عسل (رقیق شده)
- 200 گرم جو
- 150 گرم مغز (بادام، فندق، پسته و گردو)
- 50 گرم مغز (تخمه آفتابگردان، کدو تنبل و کنجد)
- 50 گرم پودر نارگیل
- 50 گرم میوه خشک (کشمش و زردآلو)
- 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
دستور تهیه
- ابتدا فر رو با دمای 350 درجه فارنهایت و یا 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم بشه.
- تمام مغزها رو با هم مخلوط کنید و به آنها 5 قاشق عسل و روغن زیتون اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا مغزها کاملا به عسل و روغن آغشته بشن.
- سپس تمام مغزها رو در سینی فر پخش کنید و سینی رو به مدت 55 دقیقه در فر قرار دهید و هر 5 دقیقه بیرون بیارید و با یک قاشق بزرگ روی مغزها رو فشار دهید تا له بشن.
- وقتی تمام مغزها له شدن و رنگشون تغییر کرد از فر بیرون بیارید و میوه های خشک رو اضافه کنید (سعی کنید برگ های زرد آلو رو به تکه های کوچکتر مثل کشمش خرد کنید) بعد منتظر بمونید تا مغزهاسرد شوند. در آخر هم پودر نارگیل رو روی کل مواد بپاشید.نوش جان!
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.
