املت اسفناج
املت ها انواع مختلفی دارن. املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم مرغ سرشار از آهن و پروتئینه پس اگه می تونین اون رو تهیه کنین.
مواد لازم
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 پیمانه اسفناج
- 3 عدد تخم مرغ (همزده)
- فلفل قرمز یا پاپریکا (به میزان دلخواه)
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
دستور تهیه
- برای شروع اسفناج ها رو بخارپز کنین.
- بعد با چاقو اسفناج ها رو درشت خرد کنین و با کمی فلفل قرمز و نمک مزه دار کنین. 3 عدد تخم مرغ رو هم بزنید و با اسفناج مخلوط کنین. کره رو داخل ماهیتابه ریخته و روی حرارت بذارین تا داغ بشه.
- مخلوط اسفناج و تخم مرغ رو داخل ماهیتابه بریزین.
- وقتی رنگ املت تغییر کرد و طلایی تیره شد از لبه اون رو بگیرین و تا وسط تا کنین. املت اسفناج پخته شده رو به صورت داغ میل کنین تا از دهن نیفته.نوش جان!
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.
