املت سبزیجات
املت یکی از غذاهای خوش‌طعمیه که انواع گوناگونی داره. املت سبزیجات یک غذای فوق‌العاده خوشمزه و سبک و مخصوص کسایه که رژیم دارن. این املت رو می‌تونین به عنوان صبحونه، میون وعده یا یک شام سبک مصرف کنین.
مواد لازم
- 1/2 پیمانه نخودفرنگی
- 1/2 پیمانه ذرت
- 4 عدد تخم مرغ
- 1/4 پیمانه هویج (آب پز خرد شده)
- 2 عدد گوجه فرنگی (متوسط)
- 1 عدد فلفل دلمه (متوسط)
- 50 گرم کره
- نمک و فلفل (به میزان لازم)
- زردچوبه (به میزان لازم)
دستور تهیه
- گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای رو نگینی خرد و با نخود، هویج و ذرت مخلوط کنین.
- تخم مرغ رو در ظرف جداگونه با ادویه ها مخلوط کنین.
- کره رو درون ماهیتابه ریخته و اجازه بدین داغ بشه.
- نصف تخم مرغ رو درون ماهیتابه ریخته و کمی صبر کنین تا تخم مرغ خودش رو بگیره. سپس سبزیجات رو روی تخم مرغ بریزین و بقیه تخم مرغ رو اضاف کنین. اجازه بدین دوطرف تخم مرغ سرخ بشه.
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.
