سالاد فَتوش
سالاد فتوش ترکیب دلپذیری از سبزیجات تازه ست که با تکه های نان تُست شده و در برخی مواقع سینه مرغ گریل شده مخلوط و سرو می شه. سالاد فتوش که در ترکیبش از سینه مرغ گریل شده استفاده شده که می تونه وعده شام سبک و رژیمی باشد.
No ratings yet
زمان آماده سازی 15 دقیقه دقیقه
زمان تهیه 10 دقیقه دقیقه
کل زمان 25 دقیقه دقیقه
وعده غذا پیش غذا, سالاد, شام
ملل لبنانی
نفرات 4 نفر
کالری
ابزار مورد نیاز
مواد لازم
- 3 عدد نان پیتا
- 1/2 پیمانه پیاز خلالی
- 1 عدد کاهو
- 1/2 پیمانه زیتون (نصف شده)
- 1 حبه سیر (درشت)
- 1/2 پیمانه خیار (خرد شده)
- 1 قاشق سوپخوری سماق
- 1/2 پیمانه سینه مرغ (گریل شده)
- 2 عدد لیموترش
- نمک و فلفل (به میزان لازم)
- 3 شاخه پیازچه (خرد شده)
- 1 قاشق سوپخوری جعفری (خرد شده)
- 3/4 پیمانه گوجه گیلاسی (خرد شده)
- روغن زیتون (به میزان لازم)
- پنیر فتا (برای سرو)
دستور تهیه
- نان پیتا رو به شکل مثلث های کوچک برش بزنید و در سینی فر بچینید.
- مقداری روغن زیتون روی تکه های نان بریزید تا روی هر تکه کمی روغن زیتون باشد.
- فر رو روی 200 درجه سانتی گراد روشن و گرم کنید .
- حالا نان های پیتا رو داخل فر روی طبقه وسط قرار دهید و 5 تا 8 دقیقه زمان دهید تا نان ها تُست و برشته شوند.
- بین پخت نان ها رو خارج کنید و برگردانید تا دو طرف نان برشته گردد.
- نان های تست شده رو کنار بگذارید تا سرد شوند و در این زمان به آماده کردن سالاد بپردازید.
نکات مهم
- دقت داشته باشید فقط ساقه های سبز پیازچه رو خرد کنید و قسمت سفید آن اصلا خرد نشود.
دسته های مرتبط رژیمی
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.