فیله سوخاری
خب مرغ سوخاری یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین غذا هاست که با ادویه های گوناگون خوشمزه ترم میشه. حالا بریم یکی از خوشمزه ترین دستور هارو داشته باشیم.
مواد لازم
- 800 گرم سینه مرغ
- 2 عدد تخم مرغ
- 200 میلی لیتر خامه
- 2 قاشق غذا خوری ارد
- 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز
- 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
- 1 قاشق چاي خوري پودر پاپريكا
- 1 قاشق چای خوری ادويه كاری
- 3 حبه سير
- كورن فلكس خرد شده
دستور تهیه
- خامه،آرد،پودر زيره،سير ،ادويه كاري،پودر پاپريكا،پودر فلفل قرمز را در یک کاسه مخلوط می کنیم سپس فیله های مرغ را درون مواد اماده شده می گذاریم و به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مزه دار شود
- کورن فلکس را خرد می کنیم و درون ظرفی میریزیم.
- مرغ های مزه دار شده را ابتدا درون تخم مرغ و سپس درون کورن فلکس خورد شده می غلتانیم و در اخر در روغن داغ سرخ میکنیم تا طلایی شود.
نکات مهم
اگر خامه رقيق نيست حتما با مقداري شير رقيق بشه.
اگر طعم تندي دوست داريد می توانید ٢ قاشق چايخوري فلفل استفاده کنید.
به جای کورن فلکس می توانید از پودر پانکو استفاده کنید.
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.
