میگو نمکی فلفلی
میگو از غذاهای دریاییه که با کالری کم مقدار زیادی مواد مغذی به بدن می رسونه. امروز پخت یه میگو رو بهتون یاد می دیم که با روغن کم پخته می شه و در عین حال طعمی فوق العاده داره. میگو علاوه بر مواد مغذی، سرشار از پروتئینه و دریافتش برای کسایی که به کاهش یا افزایش وزن فکر می کنن خیلی مهمه و می تونید به عنوان شام یا نهار استفاده کنید.
مواد لازم
- 900 گرم میگو
- 4 حبه سیر
- 1 فنجان گشنیز (خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- نمک (به میزان لازم)
- دانه فلفل قرمز، سیاه، سبز (به میزان لازم)
دستور تهیه
- دانه های فلفل رو بکوبید.
- میگو، فلفل های کوبیده شده و نمک رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مواد رو به خوبی ترکیب کنید.
- ماهیتابه رو روی حرارت بالا بذارید. روغن، سیر، باقیمونده فلفل ها و نمک رو داخل ماهیتابه بریزید. حدود یک دقیقه این مواد رو روی حرارت بالا بپزید.
- میگو ها رو درون ماهیتابه بریزید و بذارید 3 تا 4 دقیقه بپزه.
- در طول پخت مواد رو خوب مخلوط کنید تا میگوها صورتی رنگ بشه.
- گشنیز رو به میگو ها اضافه کنید.
- اجاق رو خاموش کنید و بلافاصله سرو کنید.نوش جان!
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.
