طرز تهیه هات داگ سیاتل
برای اینکه یک ساندویچ هات داگ متفاوت و خوشمزه داشته باشید بهتره سبک های مختلف درست کردن هات داگ رو امتحان کنید. هات داگ به سبک سیاتل یک غذای خیابانیه که معمولا غذا فروشی های خیابون اون رو درست میکنند و خیلی هم طرفدار داره.
مواد لازم
- 4 عدد هات داگ
- 2 عدد پیاز متوسط حلقه شده
- 4 عدد نان ساندویچ هات داگ
- 1 عدد فلفل هالوپینو
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 قاشق مرباخوری نمک
- 115 گرم پنیر خامه ای
- خردل
- ترشی کلم (اختیاری)
دستور تهیه
- هات داگ رو از وسط آرام برش بزنید و دقت کنید تا از هم جدا نشن.
- یک تابه بردارید و روی حرارت زیاد بذارید تا گرم بشه. روغن زیتون، پیاز خرد شده و نمک رو اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت بدید تا پیاز ها طلایی رنگ و نرم بشن. حتما این کار رو روی حرارت زیاد انجام بدید.
- هات داگ رو توی تابه بریزید. حدود دو دقیقه طول میکشه تا هر طرف برشته بشه.
- هات داگ رو از تابه خارج کنید و نان های ساندویچی که از وسط برش دادید رو توی تابه بذارید، چند دقیقه روی حرارت بذارید تا طلایی بشه.
- هات داگ رو توی نون بذارید و مقداری پیاز تفت داده شده روش بریزید. 115 گرم پنیر خامه ای نرم شده رو توی یک کیسه فریزر بریزید. نوک کیسه رو با قیچی ببرید و پنیر رو مثل سس روی هات داگ بریزید. روش فلفل هالوپینو، سس سیراچا و سس خردل بریزید. همچنین می تونید ترشی کلم هم اضافه کنید.
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.
