پای آناناس
پای آناناس یک دسر میوه ای شیک و خوشمزه ست. این شیرینی از قدیمی‌ترین و معروف‌ترین شیرینی های خشک در دنیاست که طرفدارای زیادی داره. این شیرینی خوشمزه، طعم فوق العاده ای داره و برای دسر توی مهمانی ها و یا به عنوان عصرانه در کنار چای خیلی لذیذ و پرطرفداره.
مواد لازم
- 100 گرم کره
- 80 گرم روغن مایع
- 200 گرم پودر قند
- 200 گرم آرد
- 1/4 پیمانه شیر
- 1/4 پیمانه آب کمپوت آناناس
- 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- 1 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت
- 4 عدد تخم مرغ
- 4 قاشق غذا خوری پودر نارگیل
- 1 قوطی کمپوت آناناس
دستور تهیه
- کره، روغن و پودر قند رو با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه هم می زنیم. تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده و هم می زنیم.
- وانیل رو اضافه کرده و هم می زنیم و بعد آرد و پکینگ پودر رو ۳ بار الک کرده به همراه شیر و آب کمپوت آناناس اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم.
- داخل قالب مخصوص پای کاغذ روغنی گذاشته، نیمی از مواد روا داخل قالب ریخته و حلقه های آناناس رو روی مایه گذاشته، قالب رو نوی در سینی فر گرم شده توی دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۳۰ دقیقه قرار میدیم.
- تا زمانی که روی اون طلایی بشه. بعد از این مدت روش طلایی نشد فقط چند دقیقه گریل رو روشن می کنیم.
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.
