پنکیک سبزیجات
پنکیک سبزیجات رو می تونین در وعده شام سرو کنین. غذایی سالم و خوشمزس که زمان کمی برای آماده سازی و پخت نیاز داره. اینم بگم که کلا می تونین سبزیجات رو به دلخواه خودتون عوض کنین. هر چیزی که ندارین رو با سبزیجات دیگه ای که دم دستتون هست جایگزین کنین. پس درست کردن این پنکیک خیلی راحته.
مواد لازم
- 1 فنجان کدو سبز (بزرگ)
- 1 فنجان هویج (پوست کنده)
- 1/2 فنجان آرد
- 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل
- 1 عدد تخم مرغ
- 1/4 فنجان شیر
- 2 عدد پیاز (خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
دستور تهیه
- در یک کاسه آرد و بکینگ پودر و نمک و فلفل رو به هم بزنین تا خوب مخلوط بشن. در ظرف دیگه ای تخم مرغ و شیر و هویج و پیاز رو با هم مخلوط کرده و هم بزنین. این مواد رو به مواد مورد نظر قبلی افزوده و ترکیب کنین.
- در یک ماهیتابه بزرگ یک قاشق سوپخوری روغن رو روی حرارت گذاشته تا گرم بشه. توجه داشته باشین که حرارت متوسط باشه. موادی رو که به صورت خمیر در آوردین رو به صورت کوکو در ماهیتابه انداخته دو طرف اون رو سرخ کرده تا طلایی بشه. نوش جان.
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.
