کباب گوشت و بلغور
کباب گوشت و بلغور یه غذای خوشمزه و مقوی که میشه به عنوان ناهار یا شام میشه استفاده کرد. این غذا حتی به عنوان کباب لاکچری توی مهمونی ها استفاده کرد.
5 امتیاز از 3 امتیاز بدید
زمان آماده سازی 30 دقیقه دقیقه
زمان تهیه 45 دقیقه دقیقه
کل زمان 1 ساعت ساعت 15 دقیقه دقیقه
مواد لازم
دستور تهیه
- تمام مواد رو با گوشت و بلغور مخلوط کرده تا به خورد هم برند. مواد آماده شده رو برای ده دقیقه توی فریزر قرار میدیم، توی این مدت گوشت یخ نمیزنه فقط برای بهتر حالت دادن گوشت هست.
- گوشت رو بصورت کوفته هایی به شکل انگشت در آورده و ماهیتابه رو چرب کرده و کوفته ها رو توی اون قرار داده تا هم رو و هم زیر کوفته ها کمی سرخ بشه.
- فر رو از قبل گرم کرده، قسمت گریل رو روشن کرده و کوفته ها رو در قسمت پایین فر به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه قرار میدیم.
دسته های مرتبط مجلسی
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.