گراتین کدو سبز و پیاز
دستور پخت آشپزی امروز ساده، خوشمزه و کم کالریه. تنوع در رژیم غذایی از عوامل اصلی ایجاد انگیزه برای ادامه رژیم غذایی و کاهش وزن سالمه. با ما همراه باشید با یه غذای خوشمزه ی دیگه.
مواد لازم
- 680 گرم کدو سبز (ورقه شده)
- 28 گرم پنیر پارمسان (رنده شده)
- 1 عدد پیاز (بزرگ)
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو
- 1 قاشق چایخوری آویشن (خرد شده)
- نمک و فلفل سیاه (به میزان لازم)
دستور تهیه
- پیاز رو در ماهیتابه تفت بدین. رب گوجه رو به پیاز اضافه کنید و 2 دقیقه دیگه تفت بدین.
- پوست لیمو، آویشن، نمک و فلفل رو به ماهیتابه اضاف کنید و با پیاز و رب گوجه تفت بدین.
- شعله بالایی فر رو روشن کنید تا فر گرم بشه.
- کدو ها رو، رو سینی فر بچینید، یک قاشق غذاخوری روغن و کمی نمک روش بریزید و به مدت 7 دقیقه درون فر بپزید.
- فر رو تا دمای 375 درجه گرم کنید.
- ترکیب پیاز رو داخل ظرف مخصوص فر پخش کنید. کدو ها رو روی ترکیب پیاز ها بچینید و با پنیر رنده شده روی کدو ها رو بپوشونید.
- روی ظرف درپوش قرار بدین و به مدت 25 دقیقه در فر قرار بدین.
- بعد از 25 دقیقه درپوش ظرف رو بردارین و یک دقیقه زیر حرارت نگه دارید. غذای شما آماده ست.نوش جان!
این دستور رو امتحان کردید؟ما رو با منشن کنید یا از تگ #ghazapaz استفاده کنید.
